Рецепты стройности

 — Легкие решения на каждый день, чтобы худеть и сохранять стройность.



Данные блюда  приготовленные нашими клиентами, 

которые прошли курс "Азбука стройности"

Салат с тунцом

Мирохо Антонина -26 кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 204;
Белки: 19;
Жиры: 3;
Углеводы: 23;

Ингридиенты:

Консервированный тунец 60 гр Огурцы 80 гр Сельдерей 50 гр Оливковое масло 1 гр Черный хлеб 40 гр Соль,черный перец По вкусу

Оборудование:

миска

Как готовить:

1) Нарезать огурцы, сельдерей по желанию, перемешать с консервированным тунцом, добавить каплю оливкогого масла, соль и черный перец по вкусу

салат из макарон с кукурузой

Капризина Ирина -32 кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 265;
Белки: 15;
Жиры: 8;
Углеводы: 22;

Ингридиенты:

Макароны из твердых сортов пшеницы 60 гр Кукуруза консервированная 100 гр Яичный белок 60 гр Зеленый лук 30 гр Дижонская горчица 5 гр Сметана 10% 5 гр Соль, черный перец По вкусу

Оборудование:

кастрюля, миска

Как готовить:

1) Макароны отварить. 2) Говядину отварить, нарезать кубиками. 3) В одной чашке перемешать горчицу, соль, черный перец, сметану, нарезать мелко зеленый лук, добавить. 4) В чашке перемешать кукурузу, говядину и макароны, залить соусом, перемешать.

Салат из курицы с апельсинами

Родина Катя -28кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 149;
Белки: 17;
Жиры: 3;
Углеводы: 12;

Ингридиенты:

Куриная грудка 60 гр Апельсины 120 гр Йогурт 1% 30 гр Черный хлеб 40 гр Мед 2 гр Грецкие орехи 5 гр

Оборудование:

сковорода гриль, духовка, миска

Как готовить:

1) Куриную грудку смазать медом, нагреть тщательно сковороду гриль, смазать маслом, обжарить грудку до появления рисунков, пока мед не начнет подгорать. 2) Затем запечь на 10 мин при 180С до готовности, главное не пересушить. 3) Грецкие орехи мелко накрошить, перемешать с йогуртом, можно добавить немного мед. 4) Апельсины почистить, нарезать кубиком, курицу вытащить из печки нарезать той же формой что и апельсины. 5) Перемешать все ингредиенты и залить йогуртовой смесью.

Крем суп из цветной капусты

Карпушкина Ольга -18кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 173;
Белки: 21;
Жиры: 4;
Углеводы: 17;

Ингридиенты:

Куриная грудка 60 гр Цветная капуста 120 гр Картофель 60 гр Сливки 10% 20 гр

Оборудование:

Кастрюля, блендер

Как готовить:

1) Грудку отварить, вытащить и нарезать кубиками, бульон оставить. 2) Отварить цветную капусту и картофель до мягкого состояния, положить картофель и цветную капусту в блендер, добавить немного куриного бульона, который вы отварили и немного сливок, взбить. 3) Довести до констинстенции, заправить по вкусу

Куриный суп с шампиньонами и цуккини

Паршина Наталья -12кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 64;
Белки: 5;
Жиры: 6;
Углеводы: 8;

Ингридиенты:

♦️400 гр готовой курицы (отварной или запеченной) ♦️1,5 л куриного бульона ♦️2 крупных стебля сельдерея ♦️2 средних моркови ♦️1 крупная луковица ♦️2 ст.л. муки ♦️100 гр сухого коричневого риса ♦️1 небольшой цуккини (около 200 грамм) ♦️200 гр свежих шампиньонов ♦️250 мл нежирных сливок (10%) ♦️2 ст.л. растительного масла ♦️соль и перец по вкусу

Оборудование:

кастрюля, сковорода

Как готовить:

1. Морковь, лук и сельдерей нарезаем кубиками. 2. В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем нарезанные овощи и жарим, помешивая, до мягкости, около 10 минут. 3. Посыпаем овощи мукой и жарим, помешивая, еще 3 минуты. 4. Вливаем в кастрюлю бульон, кладем рис и соль по вкусу, варим до готовности риса, около 40 минут. 5. Пока варится рис, шампиньоны нарезаем ломтиками, а цуккини – средними кубиками. 6. Обжариваем, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут. 7. Когда рис будет готов, кладем в суп нарезанную на кусочки курицу, обжаренные грибы и кабачок. 8. Вливаем сливки, доводим до кипения и варим в течение 5 минут.

Грибной крем суп

Миронова Витта-21кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 179;
Белки: 21;
Жиры: 4;
Углеводы: 17;

Ингридиенты:

Куриная грудка 60 гр Грибы шампиньоны 120 гр Картофель 60 гр Сливки 10% 20 гр Соль, черный перец По вкусу

Оборудование:

сковорода, кастрюля, блендер

Как готовить:

1) Грудку отварить, вытащить и нарезать кубиками, бульон оставить. 2) Картофель нарезать произвольно и отварить до мягкого состояния. 3) Смазать сковороду маслом, слегка обжарить грибы, до очень мягкого состояния, пока грибы не начнут выделять воду. 4) Затем готовые грибы положить в блендер, добавить картофель, немного куриного бульона, который вы отварили и немного сливок, взбить. 5) Довести до констинстенции, заправить по вкусу

Паста с тунцом в томатном соусе

Толпыгин Алексей -34кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 116;
Белки: 8.8;
Жиры: 2.1;
Углеводы: 15.5;

Ингридиенты:

🔺спагетти из твердых сортов пшеницы/ цельнозерновые/ гречневые 150 г 🔺тунец в собственном соку - 1 баночка (180 г) 🔺помидоры 2 шт (200 г) 🔺томатная паста без сахара 2 ст.л. 🔺чеснок 2 зубчика 🔺базилик по вкусу 🔺сыр пармезан 30 г 🔺оливковое масло 1 ч.л. 🔺соль, перец по вкусу.

Оборудование:

кастрюля

Как готовить:

1️⃣ Спагетти отварить в подсоленной воде 8-9 минут. ⠀ 2️⃣ Помидоры нарезать на мелкие кубики, чеснок и базилик порубить ножом. Обжарить на 1 ч.л. оливкового масла помидоры и чеснок около 2 минут, затем добавить тунца и обжаривать ещё пару минут. Добавить томатную пасту и 200 мл воды, соль, перец и базилик, тушить пару минут на слабом огне, выпарив лишнюю жидкость. ⠀ 3️⃣Готовые спагетти выложить в соус, перемешать и посыпать мелко натертым пармезаном ⠀ Приятного аппетита!

Курочка "по-восточному" с соевым соусом

Тарасова Ирэн -17кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 85;
Белки: 3.6;
Жиры: 4.6;
Углеводы: 5.6;

Ингридиенты:

куриное филе - 300 гр. - 1 луковица - 2 дольки чеснока - 1 вилок брокколи - 300 гр. - 1 перец сладкий - полбанки кукурузы консервированной - 3 ст.л. соевого соуса - приправы

Оборудование:

сковорода, миска

Как готовить:

1. Куриное филе порезать кубиками и замариновать в приправе для курицы и сушеном гранулированном чесноке. 2. Лук с чесноком мелко порезать и обжарить на сковороде, чуть смазанной маслом. 3. Добавить кусочки курицы. Когда она побелеет, добавить морковь, нарезанную кружочками и перец, нарезанный кубиками. Все тушить 7 - 8 минут. Затем добавить брокколи, разобранную на соцветия. Тушим еще 10 минут. 4. Добавляем кукурузу, перемешиваем, добавляем соус соевый, еще раз хорошо мешаем и тушим минут 5.

Ананас, фаршированный индейкой с рисом

Маринина Татьяна -29кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 107;
Белки: 10.5;
Жиры: 0.3;
Углеводы: 15;

Ингридиенты:

🔹Рис длиннозерный 150 г. 🔹Филе индейки 400 г. 🔹Морковь средняя ~ 140 г. 🔹Ананас (мякоть) 280 г. 🔹Ананас целый 1 шт. (для сервировки) 🔹Зубчик чеснока, соевый соус, соль

Оборудование:

духовка или микроволновка

Как готовить:

1️⃣ Рис отварить до готовности. Разрезать ананас на 2 части, вынуть мякоть. ⠀ 2️⃣ Филе индейки, морковь и мякоть ананаса нарезать кубиками. ⠀ 3️⃣ Сковороду смазать каплей оливкового масла, обжарить сначала чеснок, затем добавить морковь. ⠀ 4️⃣ Добавить индейку, посолить и обжарить с овощами до готовности. Как только индейка будет готова, добавить нарезанные ананасы и 1 ст.л. соевого соуса. ⠀ 5️⃣ Все тщательно перемешать и тушить 5 минут под крышкой. В конце добавить рис и тщательно перемешать. ⠀ 6️⃣ Для сервировки взять оставшиеся части от ананаса и переложить туда рис с индейкой.

Твороженное суфле с замороженными ягодами

Солдатова Валя -19кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 98;
Белки: 8;
Жиры: 4;
Углеводы: 5;

Ингридиенты:

🔸творог мягкий 5% 400 г 🔸молоко 2,5 % 150 мл 🔸желатин 15 г 🔸подсластитель по вкусу 🔸семена чиа 2 ч.л (можно заменить на мак) 🔸ягоды для украшения

Оборудование:

форма для охлаждения

Как готовить:

1. Желатин растворяем на медленном огне в молоке. 2. Творог смешиваем с семенами и подсластителем венчиком. 3. Вливаем растворённый желатин и тщательно перемешиваем венчиком. Лучше не взбивать миксером, так как масса станет с пузырьками 4. Разлить по формам, убрать в холодильник на 4-5 часов. При подаче украсить ягодами. ⠀ Приятного аппетита!

Шарлотка

Рахматулина Римма -26кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 74.2;
Белки: 2.42;
Жиры: 1.15;
Углеводы: 12.9;

Ингридиенты:

Кефир 1% 500 мл, Яблоки 6 шт, Яйцо 1 шт, Овсяные хлопья 4 ст. л., Манная крупа 4 ст. л., Корица по вкусу, Сода для гашения

Оборудование:

Глубокая миска, форма для запекания, духовка

Как готовить:

В глубокую миску выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла. Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Апельсиновая панна-котта

Черных Елена -27кг

Пищевая ценность на 100гр:

Калорийность: 76;
Белки: 5.3;
Жиры: 3.7;
Углеводы: 5.4;

Ингридиенты:

(на 3 порции): - Крупный апельсин или 3 мандарина - Желтки - 2 шт - Молоко миндальное или обычное 1% - 75 гр - Желатин (быстрый) - 10 гр - Вода - 100 рг - Подсластитель - по вкусу

Оборудование:

кастрюля, миска, терка

Как готовить:

1) Натереть цедру апельсина, отдельно выжать апельсиновый сок. 2) Замочить желатин в холодной воде на 10 минут, затем добавить 1/2 сока. 3) Взбить желтки до образования светло-желтой пены. 4) Вскипятить молоко, добавить цедру, подсластитель, готовить примерно 2 минуты. Добавить оставшийся апельсиновый сок и осторожно, тонкой струйкой, ввести желтки. Варить не медленном огне 12 минут, постоянно помешивая, пока цедра будет отдавать свой аромат. Снять с огня, дать немного остыть. 4) Смешать желатиновую смесь с молочно-апельсиновой заготовкой и разлить по формочкам (на 3 формы).

Добро пожаловать в наше Пространство Стройности!

Живое  общение

Профессиональные стройные советы

Лайф-хаки

Приталенные рецепты

Популярно

Купить online книгу "Рецепты Стройности" 

Старая цена: 900р.

Новая цена: 490р.

Написать нам в WhatsApp

Мы всегда на связи!

Задай вопрос, узнай , как получить похудательный подарок!